3 huevos cocinados con aceite de oliva virgen extra; 150 g de yogur griego entero con chía, lino, ralladura de limón y aceite de oliva; rúcula, tomate, aceitunas y ½ aguacate; opcionalmente pan de masa madre con tomate y aceite de oliva. Café o té verde.

180–220 g de pescado blanco a la parrilla (dorada / rape) o chuletas de cordero; 1 taza de arroz negro o patatas nuevas, consumidos después de las verduras; ensalada grande con espárragos a la parrilla / alcachofas / pimientos del piquillo, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez; almendras o 30 g de queso Mahón; agua con gas y limón; opcionalmente 100 mL de vino tinto durante la comida. Caminata de 10–15 minutos a la luz del día inmediatamente después.

Gazpacho o caldo de huesos claro; 120–150 g de pescado azul (sardinas / boquerones / salmón); verduras bajas en almidón al vapor o asadas con aceite de oliva virgen extra y ajo; aproximadamente ½ taza de lentejas o garbanzos; té de manzanilla o melisa. Sin azúcares simples y sin alcohol.